Paris, Le Regina. Amélie a choisi ce palace Art Nouveau qui depuis 1900 conjugue le luxe, le confort et le style de la Belle Epoque.
Lire la suiteNice, le Chanteclerc, restaurant 2 étoiles du palace Negresco, a une jeune cheffe, Virginie Basselot, meilleur ouvrier de France. Amélie la rencontre.
Lire la suiteFendre les flots, tel est le choix d’Amélie pour atteindre la Sardaigne. Elle a préféré le ferry… Poésie de prendre la mer pour une petite croisière, avantage d’arriver sur l’île… [Continuer la lecture]
Lire la suiteL’Antica pensione Pinna Les lieux d’exception où vous amène Amélie peuvent être luxueux… mais pas forcément. Ici, c’est l’authenticité qui a suscité son coup de cœur. Amélie musardait sur le… [Continuer la lecture]
Lire la suiteLe restaurant des initiés Vous n’êtes sûrement pas entré par hasard dans cet immeuble bourgeois du 5, rue de La République en Avignon. Soit vous avez suivi la silhouette engageante… [Continuer la lecture]
Lire la suiteAmélie se sent forcément chez elle dans cet hôtel particulier du XIIe siècle, au charme irrésistible et chargé d’histoire.
Lire la suiteEn Ligurie, sur la Riviera dei Fiori, la petite station balnéaire d’Arma di Taggia, avec ses plages privées de sable fin est synonyme de mer et de douceur de vivre…. [Continuer la lecture]
Lire la suiteUn grand cru, le talent d’Aurélien Nourry, dans un grand millésime, 1989, année de naissance de celui-ci, accompagné de plats emblématiques à la truffe, tout cela à Nice, sa ville… [Continuer la lecture]
Lire la suiteCaviar, mets des tsars, atout de séduction des princes, dans un décor audacieux et un accueil simple, le raffinement sans le snobisme, tout y est pour allécher Amélie.
Lire la suiteC’est une légende de Provence, celle de Monsieur Paul, les Chênes Verts et la truffe noire…
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